1. 带手套把山药洗干净,切断上锅蒸面后取出待凉,冷却后剥皮。
2. 之后可以用勺子捣成泥,在捣泥时根据自己口味加炼乳,成泥状后装盘子,上面撒上蓝莓酱即可。
最好山药皮在蒸熟后拨干净,否则蒸后会粘粘的
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