1.卤牛肉切成片,青椒也切成差不多大小的块状
2.锅里放油,烧热后加入蒜,尖红椒
3.倒入牛肉煸炒一下
4.接着倒入青椒一起翻炒
5.加入辣椒酱,盐,味精,醋,进行调味
6.翻炒均匀即可出锅了
牛肉是熟的,青椒也很容易熟,所以这道菜炒的时间不必太久
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