面包love
2018-09-27
1. 土豆切薄片，洋葱切丝
2. 鸡蛋打散
3. 平底锅放少许油，放入土豆摊平煎至边上金黄
4. 下洋葱，放黑胡椒粉等香料翻炒，倒入鸡蛋液，中小火煎，不动！等蛋液凝固时，用一个盘子倒扣进去，一手托住翻转锅具倒出蛋饼，再滑入锅内煎另一面，煎好后两面金黄。可以配点番茄酱吃！
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