花醉千杯客
2019-07-13
1. 准备工作:土豆切丝。蒜切片。青椒切丝。香菜切小段。
2. 锅烧热，放油。油热后，放蒜，干辣椒，适量盐，翻炒几下。放适量醋。倒入土豆丝，翻炒。待土豆丝颜色变透时，土豆差不多就熟了。放青椒，香菜，翻炒。最后放一点鸡精，出锅啦~
土豆可以用擦丝的工具来擦丝。青椒，香菜出锅前放，再稍炒几下。
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