肉丸子
2018-08-06
1. 在温熱的米飯上加上壽司醋及美味粒，然後放涼
2. 準備餡料: 1）炒洋蔥直至半熟，再放入黑豚肉，最後加入燒肉汁，備用
3. 把青瓜和火腿扒切成粒狀，備用
4. 把米飯於保鮮袋上壓平，加入2和3，再鋪上一層壓平的米飯
5. 卷起保鮮袋，使米飯變成圓形
6. 最後按壓成喜歡的形狀
按壓飯團時不能太大力，否則飯團會散
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