1. 土豆洗净去皮,切成滚刀肉,沥干水再裹上淀粉,让每块都裹上。
2. 热锅倒油,把裹上淀粉的土豆放进油锅里炸,炸到表面金黄即可。
3. 盘里抹上香油。
4. 锅里留油,放入白糖,红糖,小火不停的翻炒,抄到锅里气泡关火即可。。
5. 倒入炸好的土豆,尽量让每块土豆都裹上糖稀,出锅
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