食尚文文
2018-07-11
1. 选新鲜的杨梅用适量的盐水浸洗之后备用。（建议选个头大一点的这样口感会更好哦。）
2. 冰糖——根据杨梅的用量和个人喜好放；一般冰糖和杨梅的比例为3:1。
3. 先把杨梅放进锅里再铺上一层冰糖，然后开火熬至冰糖化掉杨梅的水汽去了差不多。在此期间一定不能离开锅哦。
4. 建议冷却后再放到冰箱软冻层一个小时，这样色泽更迷人，让人更有食欲哦。
不要贪太甜要不就可能甜到牙齿疼哦~
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