1. 猪排洗净后放入锅里,放生抽,香料,生姜,煮熟后捞出放凉。
2. 起油锅下蒜泥烹香,加叉烧酱,再加少量水,搅拌成糊。
3. 把做好的酱料均匀涂抹在猪排表面
4. 烤箱预热十五分钟后,放入猪排烤制二十分钟。根据口味洒上孜然,完成。
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