1. 先将西米煮熟,看了很多煮西米的攻略,先把西米放心煮开的水里煮5分钟,关火焖10分钟,来回三次,最后一次过冷水,西米就会很Q哦。
2. 煮好的西米晶莹剔透的哦,将西米晾凉
3. 锅里倒入一点水,不要太多大概50毫升,煮开后放牛奶、椰浆、冰糖煮开
4. 煮好的椰汁牛奶倒入西米的碗,让椰汁牛奶浸泡西米10分钟
5. 最后切好芒果放入碗中,冷藏后味道更好哦
西米还是放多了,导致后面吃得有些腻
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