拌凉皮
2018-07-23
1. 把蒜薹切成大约两三毫米的小丁
2. 鸡蛋打散搅拌均匀
3. 热锅~倒油，倒入切好的蒜薹小丁，翻炒至断生，加适量食盐
4. 倒入蛋液，等蛋液微微凝固后轻轻翻炒防止粘锅
5. 等蛋液基本凝固后可以稍微开大点火，翻炒至蛋变得金黄即可~
6. 关火~装盘
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