未食尚
2018-07-18
1. 面条自己擀或者买现成的均可，黄瓜洗净切丝。
2. 麻酱放在小碗中，用矿泉水澥开，不要太稀，加精盐 鸡粉调好味。新蒜去皮切片。
3. 锅中坐水烧开，下入面条，开过煮两过捞在凉水盆中过凉捞在碗内，撒上黄瓜丝，浇上麻酱拌匀即可。
1也可撒上熟花生碎或熟芝麻。2菜码可以加入绿豆芽，香椿胡萝卜丝等3蒜片也可搞成蒜泥吃起来更有一番风味。
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