与吃同行
2018-10-24
1. 新鲜荔枝去核用盐水泡住备用，炒时再清水洗一遍。
2. 油八成热放入大蒜，然后再放入鸡亦快速翻炒。
3. 鸡亦稍变色就放入冰梅酱、蚝油、酱油、糖，继续翻炒
4. 翻炒匀后加入水满过鸡亦就行，多一些也可以，快收水时加入荔枝焖到收汁。
5. 最后放入葱花点缀，上桌
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