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自制蛋挞

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自制蛋挞

自制蛋挞

准备时间:2分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 淡奶油和牛奶混合搅拌,微波一分钟后加入砂糖搅拌至完全融化

步骤二

2. 打散蛋黄,倒入冷却后的1中,搅拌均匀

步骤三

3. 面粉过筛倒入2中,搅拌均匀,再过筛几次

步骤四

4. 把3倒入预先解冻的蛋挞皮中,八分满左右。

步骤五

5. 200度左右预热烤箱至上下加热管发红,放入盛蛋挞的托盘,190度中层加热10分钟,220度上层加热3分钟。

步骤六

6. 叮!

温度差不多就行,烤的过程中注意观察,免得太焦。

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