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家庭版蔓越梅饼干

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家庭版蔓越梅饼干
乐乐妈 2018-10-06

家庭版蔓越梅饼干

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发

步骤二

2. 加入1大勺15ml鸡蛋液,搅拌均匀

步骤三

3. 倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。

步骤四

4. 面粉倒入拌匀''我是用模子的'直接刻了就OK

步骤五

5. 用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

步骤六

6. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可'这里我把蔓越梅换成了葡萄干!

165度'中层'20分钟!没有蔓越梅的版本也很好吃喔''加了2勺奶粉

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