1. Lagostina 拉歌蒂尼煎炒锅用大火预热后放入少许橄榄油,放入葱姜蒜末和XO酱翻炒片刻;
2. 加入蛏子,再倒入料酒、生抽,加入少许醋和糖;也可依个人喜好加入一点青红椒丝点缀;
3. 盖上锅盖,转中火;
4. 待锅边冒蒸气后,打开锅盖,翻炒一下即可。
烹饪秘诀:1、热锅冷油,天然不粘无油烟:可预先加热,用水珠实验确认:筷子沾水甩入锅中,水呈透明水珠跳动,即说明已预热完成。2、推荐使用拉歌蒂尼阿卡米亚煎炒锅:3D立体加热,免翻炒即可达到爆炒效果。3、食物营养保留更多,颜色更鲜艳,原汁原味好口感。
爆炒蛭子我们在家里经常看到父母会烧给我们吃的。爆炒蛭子是很好…
椒盐海蛏是一道味道鲜美,口感滑嫩,吃一个还想再吃一个,令人回…
今天我想给大家推荐一道海鲜菜肴,因为现在天气开始慢慢变得炎热…
爆炒蛏子(加花蛤)的口感鲜美,它吃起来辣辣的,很美味,它是用…