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招待朋友的小点心2-榴莲椰丝慕斯

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招待朋友的小点心2-榴莲椰丝慕斯
妞妞的厨房 2018-09-12

招待朋友的小点心2-榴莲椰丝慕斯

准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 消化饼用擀面杖擀碎。

步骤二

2. 黄油隔热水加一点糖融化成液体。

步骤三

3. 把消化饼碎加到黄油里拌匀。

步骤四

4. 把拌匀的消化饼碎在慕斯杯底部压实。放冰箱冷藏

步骤五

5. 两块半榴莲加100ml牛奶搅拌机打成泥,稍微稀一点也行。我加了100ml牛奶还是稠稠的。。这里可以加糖也可以不加。

步骤六

6. 打榴莲泥的时候把吉利丁片放凉水里泡软。

步骤七

7. 泡软的吉利丁片挤干水份加50ml牛奶隔热水融化。

步骤八

8. 奶油加糖打发到7成。

步骤九

9. 把榴莲泥 吉利丁牛奶液加到打法的奶油里充分搅拌均匀。

步骤十

10. 拿出慕斯杯,加一勺慕斯液铺一层椰丝。然后在椰丝上盖满慕斯液。

步骤十一

11. 也可以在消化饼底上直接铺一层椰丝,放一块榴莲肉,在盖上慕斯液。中间也可以加椰丝。

步骤十二

12. 再杯顶都放上一块榴莲肉,榴莲冻一下很好吃的。

步骤十三

13. 这是装好杯的。放冰箱冷藏四小时以上。

步骤十四

14. 这是冷藏一晚后的芒果跟榴莲慕斯。其实可以晚上做,第二天就可以吃了。

步骤十五

15. 这个市我用的椰丝。

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