小溪饭饭
2019-05-24
1. 我用的是干的粉皮，用凉水泡十分钟。
2. 一个鸡蛋，打散，摊成蛋皮，凉凉切丝。
3. 瘦肉切丝，放入料酒，胡椒粉，盐少许，淀粉少许抓匀，腌制十分钟，上锅炒熟备用。
4. 金针菇我用的的瓶装的，泡一下，洗净控干水份。
5. 黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末！
6. 把所有食材摆盘
7. 料汁：麻酱用清水泄开加入，辣椒油，陈醋，白醋，糖，盐，味精！吃时候倒入料汁拌匀即可！
都是家里现有的食材，干豆腐，木耳，豆芽，青椒丝都可以，看自己的口味哦！
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