返回

巧克力芝士蛋糕

首页 > 菜谱 > 巧克力芝士蛋糕> 巧克力芝士蛋糕
巧克力芝士蛋糕
甜点女孩 2018-07-13

巧克力芝士蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:90分钟
步骤一

1. 先做饼底 饼底是根据小聪明的食谱做的 我用的奥利奥 用擀面杖撵碎 加少许水或牛奶 搅拌变成粘粘的可以用勺子压平的状态

步骤二

2. 活模的底包了油纸 把奥利奥倒入压平 如果粘勺压不下去就是水多了 在加些干的奥利奥 把这个奥利奥均匀压平在蛋糕模底上

步骤三

3. 奶油奶酪隔温水融化搅至顺滑

步骤四

4. 加入砂糖搅拌至砂糖融化无颗粒

步骤五

5. 分三次加入鸡蛋液 搅拌均匀

步骤六

6. 黑巧克力块隔热水融化 加入奶酪盆 做原味芝士的可省略此步骤

步骤七

7. 后面忘记拍做巧克力芝士的图了 就用原味的代替下吧 步骤都一样 加入淡奶油搅拌均匀

步骤八

8. 筛入玉米淀粉搅拌均匀

步骤九

9. 倒入模具中 烤盘放中下层倒水 170度预热 预热好后模具包锡纸直接放入水中 170烤10分钟 在换150度烤45至50分 牙签插入糕体出来没东西粘住就熟了 取出放冰箱 冰2个小时在脱模 冰了好吃

步骤十

10. 这个是原味的 那天烤着烤着睡着了 多烤了10多分钟 味道一样好就是了

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >