1. 将杏洗干净 切开去核放入锅里
2. 这里是两斤的杏 放入2/3的水 开始上锅大火煮开
3. 卖相虽然不好 但是真的很好吃哦 开锅后调制小火慢慢煮 上层会漂起白色的沫沫儿 用勺子把沫儿舀净
4. 最后关火 根据个人的喜好 放入适量的冰糖 放凉后 就可以开动啦
夏日炎炎来一碗凉凉的冰糖杏作为饭后甜品吧
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