1. 土豆、白菜、胡萝卜、葱切丝,加入少量水
2. 面粉两小碗倒入切好的菜中,进行搅拌,水和面粉可适当加入,加入鸡蛋进行搅拌,成粘稠状即可
3. 加入盐、鸡精、黑胡椒,搅拌均匀。
4. 平底锅中到少许油烧热,把食材淋入锅中,大概一勺,平时舀汤的勺子。煎至两面泛黄即可。
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