1. 备料^V^ 米饭蒸熟,荷叶在水里浸泡。五花肉,腊肠,香菇,胡萝卜洗净切丁,一定要切小点。香葱洗净切碎。
2. 五花肉焯水,胡萝卜,绿豌豆,玉米粒,香菇粒过水捞起放在盘子中。备用
3. 锅中放油,炒焯过的五花肉,虾仁,其他备料,放盐,鸡精,糖,酱油,料酒炒两分钟即可。
4. 把炒好的料和米饭混合起来,倒入少许香油,搅拌均匀。用荷叶包起来,放入滚水中,蒸10分钟即可。
5. 忘记说了呢,可以放一些地瓜粒,味道也很好,虾是要剥虾壳的,还要去虾线的,切成小段。味道更好哦
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