1. 鸡蛋打匀,加少量水,加盐面,再打匀
2. 洋葱,西红柿洗好,切好,
3. 锅里放胡麻油,烧热,倒入鸡蛋,炒熟
4. 鸡蛋出锅,再加油,炒熟洋葱和西红柿,加盐面,醋,生抽老抽,放入炒好的鸡蛋,再翻炒几下出锅,OK了。
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