果酱食肉坊
2018-09-01
1. 将胡萝卜，土豆切成滚刀，鸡肉切成块，备用。然后将鸡肉用清油煎至露骨后捞起备用。
2. 把锅中油倒出留少量油，把油烧辣，将干辣椒，花椒个，放进油中，煎至稍变色后到入小米辣块，姜块蒜块，再小火加入咖喱粉，翻炒后，加水，加鸡肉，中火焖煮
3. 等鸡肉煮一会儿后，加入胡萝卜继续焖煮，注意适当翻炒，等胡萝卜煮的差不多时加入土豆，
4. 待土豆过心后加入淀粉勾兑起锅，撒上葱花
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