一品轩
2018-10-10
1. 1.豆腐切成1.5cm大小的方块，过水后备用。2.西红柿切成比豆腐小一半左右的块，泡椒，蒜随意切丁
2. 3.锅内放油烧热后先放蒜和泡椒，5秒后放入西红柿翻炒1分钟左右
3. 4.待西红柿炒熟，油变成西红柿的颜色后放入备好的豆腐
4. 5.轻轻翻炒均匀后，加水淹没豆腐一半，轻轻翻炒6.5分钟后加入水淀粉收水
5. 然后就起锅装盘咯，颜色鲜艳，操作简单又开胃的酸辣豆腐就好了（因为老公喜欢吃火腿肠，所有我有加一点，不喜欢不用加）
肠胃有严重疾病的不建议哦，因为都类食品不太适合。
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