1. 先把胡萝卜,土豆切丁,玉米粒拨出来,然后放点油热锅,翻炒一下,加少许盐,然后用盆子装起来,待用。
2. 鸡腿肉去骨去皮,切丝再切丁状,锅放点油热锅,下鸡腿肉,翻炒,下少许盐。
3. 倒入之前的胡萝卜,土豆,玉米粒,一起炒均匀,然后加水,水没过食材,然后放入咖喱块,盖上锅盖,大火熬制8分钟,再改小火熬,中途得翻几下,免得粘锅或焦了,等汁收得差不多,关火,这道菜就完成。
4. 把咖喱料淋在白饭上,就可以开动了…香喷喷的味道,让你食指大动…
咖喱买那种盒装的,有辣,不辣,微辣,依个人口味买
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