80后煮夫
2018-08-27
1. 先将煮意面的水煮开，水要多
2. 将蒜切薄片或切末备用
3. 煮意面的水开后，撒一把盐下去，然后放意面
4. 另起一锅，中高火，下3大匙橄榄油，放下蒜末出香味，放入蛤蜊，微翻动 ，倒入白葡萄酒 ，盖上盖子焖一下，这个蛤蜊更容易开
5. 蛤蜊全开后，将意面捞出放入蛤蜊中，放入盐和胡椒调味，将欧芹切碎放入，淋上最后一匙橄榄油
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