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奶香南瓜双色软糕

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奶香南瓜双色软糕
虾仁醉酒 2019-04-17

奶香南瓜双色软糕

准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
步骤一

1. 南瓜放进锅里,加入350ml清水;

步骤二

2. 加入50克白砂糖,大火煮开后转小火煮至南瓜软烂;

步骤三

3. 纯牛奶倒入小奶锅中,加入50克白砂糖,小火煮至糖融化;

步骤四

4. 琼脂提前用温水泡软;

步骤五

5. 泡软的琼脂放进小奶锅中,继续小火加热至琼脂完全溶解;

步骤六

6. 南瓜煮至软烂后关火,稍晾凉;

步骤七

7. 倒入搅拌机中,打成南瓜汁;

步骤八

8. 南瓜汁重新倒回锅中;

步骤九

9. 加入泡软的琼脂,小火加热至琼脂完全溶解;

步骤十

10. 牛奶琼脂液过筛;

步骤十一

11. 南瓜汁琼脂液过筛;

步骤十二

12. 用小勺把南瓜汁琼脂液倒入星星冰格,每格半分满;

步骤十三

13. 放入冰箱冷藏2分钟,还没有完全凝固的时候取出;

步骤十四

14. 在南瓜琼脂液上面加入牛奶琼脂液,放冰箱冷藏2个小时即可脱模食用。

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