笨笨妈的厨房
2018-07-24
1. 莲藕切成片，根据个人喜好，薄厚都可以。鸡蛋打散，放入一小勺玉米面搅匀。面包糠准备好。
2. 莲藕先蘸蛋液，在裹上面包糠。如图。。裹上面包糠的样子。
3. 平底锅放少许油。油温8成时放入裹好的藕片。。。出锅。耶。装盘。根据自己喜好，放上番茄酱。。。大功告成。。。
藕片晾干水分更好炸。
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