1. 翅根切一下入味,加酒老抽,少盐,蒜,姜,糖,腌制15分钟
2. 不放油或少量油煎一下
3. 放入刚才的腌制的汁。快干时,倒入可乐。边煮边去泡沫
4. 收汁即可。我可乐放多了等不住啦…吃了三个才想到拍照…
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来自相忘厨海
来自一杯苦咖啡
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