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自制瑞典黄油饼干

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自制瑞典黄油饼干
家居小菜 2018-08-27

自制瑞典黄油饼干

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 盐,黑麦粉,中粉混合均匀备用

步骤二

2. 奶油奶酪打发顺滑,加入黄油搅拌至顺滑,加入糖,打发顺滑。

步骤三

3. 加入1中的干粉混合物,搅拌至均匀,不要搅拌过度起筋

步骤四

4. 用保鲜膜包起

步骤五

5. a.压扁,冷藏至少1小时。擀开,0.6CM厚度,用模具压出形状;或者b. 放入模具,冷藏至少一小时,切片,0.6Cm厚度

步骤六

6. 放入铺烘焙纸或烘焙布的烤盘,间距2.5CM(如果愿意,表面撒大颗粒棉花糖)

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