懒人炖汤坊
2019-02-25
1. 将瘦肉一部分切丝 一部分切末分别腌制 上浆
2. 红萝卜 香菇切丝 金针菇 芹菜切段 然后焯水待用 肉丝 肉末分别滑油
3. 锅内煸香蒜丝 放入红萝卜 香菇 金针菇 芹菜炒 调味 勾芡 盛出让其凉一下鸡蛋打散加面粉调成糊
4. 豆皮去边角摊开 把陷放在豆皮上卷起来（卷两圈）然后用糊封口然后入锅炸至金黄色 切段装盘（沾酱汁吃）
5. 锅内煸香 葱 蒜 加少许甜面酱 海鲜酱 放入肉末加白糖 料酒 味精 调成酱汁
自制豆皮卷
来自冰山雪莲
清爽豆皮卷时蔬
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自制豆皮卷时蔬
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