荷包蛋2
2017-03-18
1.把鸡蛋打进一个无水的干净的碗里，加少许的黄酒
2.均匀的打散
3.加入适量的咖喱粉
4.再次打均匀
5.加入冷饭
6.搅拌均匀后静止3分钟
7.煎锅加少许的油烧至8成热
8.倒入米饭进行翻炒
9.不停的炒，炒到米饭粒粒都分开即可
10.最后再加点盐，味精调味便行了
1.米饭和蛋液拌均匀后放置几分钟，让米饭完全吸收蛋液后再去炒
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