1.番茄洗净切片
2.鸡蛋打入碗中
3.鸡蛋中加入适量盐打散
4.锅中放油,将打散的鸡蛋液倒入锅中煎
5.翻面继续煎
6.用锅铲把鸡蛋切开,盛入盘中备用
7.锅中放油,放入蒜片
8.放入切好的番茄
9.将番茄炒至稍微出水
10.倒入鸡蛋翻炒
11.加入适量盐,糖调味即可
12.装盘
不放糖也是可以的,因为我买的番茄太酸了,所以加了点白糖进去
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