1. 先准备材料,切好,洗好。油入锅后加入肉片,翻炒肉片,之后少放一点调料,加入葱花,翻炒
2. 之后加入年糕,翻炒,加入豆瓣酱,放白糖,根据各人口味不同放料。翻炒。
3. 最后加菜和火腿,小炒一会儿,就可以起锅,装盘。
加豆瓣酱,不要放盐,都豆瓣酱的味道就很重了。豆瓣酱放入也要适量,自己可以尝一下,根据口味放料。
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