1. 把剩的米饭盛一碗,加一点水,放入微波炉中转一分钟
2. 转好的米饭加入盐、糖和寿司醋搅拌均匀
3. 把海苔放在寿司帘上,海苔上铺上米饭
4. 把铺好米饭的海苔先放置在案板上待用,寿司帘上放上一张保鲜膜,膜上撒上黑芝麻
5. 把海苔有米饭那面放在保鲜膜上,再在另一面撒上肉松,放入之前切好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠。
6. 用寿司帘开始卷寿司,卷的时候慢慢来,卷一下,压压紧,最后卷完后,再用帘子压一遍
7. 开始用刀切寿司,注意每切一段,刀用水冲一下,防止刀具粘连,才能切出好看的寿司
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