1. 将红小豆根据自己的所需的量提前用水泡一夜,记住一定让水淹过豆子!这是让豆子更容易熟,更省时间。
2. 泡好一夜的豆子、水按1:2的比例。水要比豆子多一半!一定要记住哦~
3. 直到把水蒸没了,在煮豆沙可以搅一搅这样充分的让豆子变成沙~豆子煮好就放红糖,根据自己的口感放多少。边放红糖边搅拌,使糖和豆子充分融合,红豆沙就做成了!Ok~
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