食香依旧
2019-04-18
1. 蒸好南瓜，搅拌成南瓜糊。
2. 加入糖，面粉，酵母用温水化开，搅拌均匀，揉成不沾手面团。
3. 揉好的面团
4. 放在温暖处发酵，发酵一个小时左右（根据室温决定，我现在是八月份，比较暖和，时间短就发酵成功了）
5. 估计错误，碗小了，发酵的都满出来了
6. 把发酵好的面团揉匀，排出气孔，然后做成自己喜欢的形状，放入蒸锅，再发酵30分钟
7. 30分钟以后的样子
8. 蒸25分钟之后的模样
9. 闷5分钟之后出锅，味道好极啦，很松软
按照步骤来，一定能做出香喷喷的南瓜馒头。
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