茂茂爱厨艺
2018-09-12
1. 瘦肉切块，放入碗中加入少量料酒，盐，淀粉提前腌制5分钟。
2. 青瓜切成滚刀块，辣椒切条，然后拍几个蒜备用。
3. 起锅烧热放入适量油，油6成热时放入蒜和辣椒，辣椒炒至皮稍微卷起时放入提前腌制的瘦肉，热火炒至3分钟后盛出。
4. 重新起锅，放油烧热，倒入青瓜，炒至青瓜8成熟时倒入炒好的辣椒和肉。爆炒2分钟左右加入调味料，盐，生抽便可出锅了。
家里如果有蚝油的朋友可以适当放些蚝油来调味会更美味哦！
早餐如何吃得更有营养，当然是要搭配一碗可口的粥啦，早晨起来喝…
粉蒸肉制作非常的简单，粉蒸肉中铁的含量极为丰富，所以经常吃木…
清蒸肉饼汤，是一道以瘦肉为主要原材料经过清蒸而成的美味汤。这…
椰子瘦肉汤是一道非常好的美白祛痘汤，椰子有清心养神、健脾益肾…
