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自制翡翠凉面

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自制翡翠凉面
酸奶屋 2018-07-15

自制翡翠凉面

准备时间:5分钟 烹饪时间:25分钟
步骤一

1. 下面,熟了以后捞起来用水冲凉了后沥水,拌上麻油防止面会结在一起。

步骤二

苦瓜切片去芯,木耳泡发好后和苦瓜一起放锅中焯水,黄瓜,洋葱,胡萝卜切丝后和苦瓜木耳一起放面上。蒜头切成蒜泥、六月鲜豆瓣酱放入少许水稀释后备用。开火放油,把蒜油焙出香味后放入豆瓣酱,放入少许糖,起锅浇在面上,完工

全程不要放盐

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