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西贝妈妈辅食8M 「鸡肉松」

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西贝妈妈辅食8M 「鸡肉松」
吃货的家 2018-07-19

西贝妈妈辅食8M 「鸡肉松」

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 鸡胸脯肉洗净,放入炖锅中;

步骤二

2. 加洋葱;

步骤三

3. 加蒜,姜,葱。炖锅熟炖烂为止;

步骤四

4. 煮熟的鸡肉沥水后,撕成小丝;

步骤五

5. 我是直接拿叉子勺捣碎的;

步骤六

6. 把鸡肉丝放入平底锅,小火炒干;

步骤七

7. 要不停搅拌防止粘锅,建议使用平底不粘锅,受热比较均匀;

步骤八

8. 一定要炒的特别干才香醇,而且不容易坏,保质期长;

步骤九

9. 炒干后的鸡丝装入干磨杯中打碎;

步骤十

10. 干磨第一遍效果

步骤十一

11. 干磨第二遍效果,大月龄宝宝到这一步已经可以了;

步骤十二

12. 干磨第三遍效果,相当细腻,7个月以上宝宝就可以拌在辅食中吃;

步骤十三

13. 肉松不会沾盆,说明水份非常干燥,如果挂盆说明水份大,自然重量会重许多,所以说肉松不是重量越多就越好的;

步骤十四

14. 空盆217克;

步骤十五

15. 加肉松270g,750g鸡肉=53g鸡肉松

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