1. 将冰糖放入炒锅温火炒至起泡、放入五花肉煸出油并上色
2. 倒入料酒,放入葱姜蒜、花椒及香料,煸炒出香味、加水没过五花肉,加入生抽及少许盐、盖盖焖z分钟
3. 将所有食材连汤汁全部倒入压力锅,压zo分钟至软烂
4. 最后全部转入砂锅、加盖焖至收汁
因为是以前做的仅有成品图片无过程喔、不好意思
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