1. 土豆去皮洗净,刨成薄片,放入水中浸泡一会,稍微去除些淀粉
2. 捞出土豆片,空干水分,加入适量的盐,孜然粉,辣椒粉,腌制一会,盐不要加多,一点点就行
3. 家里没有微波炉专用的盘子就随便找个,然后在盘子底刷一层油,把土豆片一片片摆进去,最好不要粘连
4. 放入微波炉中,高火,三分钟,取出,翻面,然后再转三分钟,取出,凉凉,就可以开吃了!
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