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「原创」香椿炒蛋

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「原创」香椿炒蛋
树皮食材 2017-11-28

「原创」香椿炒蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
「原创」香椿炒蛋做法图解1)

1.香椿洗净切碎

步骤二
「原创」香椿炒蛋做法图解2)

2.蛋打散备用

步骤三
「原创」香椿炒蛋做法图解3)

3.蒜切米备用

步骤四
「原创」香椿炒蛋做法图解4)

4.油热,放入蒜米和辣椒面煸香,再倒入香椿翻炒片刻

步骤五
「原创」香椿炒蛋做法图解5)

5.把打散的鸡倒在香椿里,拌匀

步骤六
「原创」香椿炒蛋做法图解6)

6.一面煎炒黄,翻面,等另一面也黄了即可

炒前最好是把香椿晾干水份,这样再炒就不会出很多水。油最好多倒点,比平时炒菜要多,否则鸡蛋会粘锅。炒时火要小点,不要糊了

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