依依美食客
2018-09-24
1. 金针茹洗净，去掉根部，用开水过一下，时间不要长否则会太软。
2. 用培根卷起金针菇，要卷的结实一点，要不煎的时候会散，如果不行用牙签串起来。
3. 锅中倒入底油，中火煎到培根有点焦黄装盘。
4. 锅中加少量水加入蚝油和剁椒加入水淀粉勾芡。淋入盘中肉卷上
煎的时候翻的轻点，小心散了。如果喜欢在肉卷下铺一层生菜。
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