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简易美食-炸薯条

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简易美食-炸薯条
醉心厨鲂 2018-12-27

简易美食-炸薯条

准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 马铃薯去皮,切成宽约1厘米的长条,入冷水冲洗

步骤二

2. 烧适量开水,将薯条放入,翻动,使之受热均匀后捞出,立即用冷水冲凉沥干水份

步骤三

3. 油锅烧至七八成热,下薯条炸至发白变硬后捞出

步骤四

4. 第一次炸过后

步骤五

5. 第二次油锅烧至七成热,将薯条泛黄发脆,出锅前放少许食盐翻动几下后捞出盛盘

步骤六

6. 外脆内软的香香薯条完成了!

步骤七

7. 配上亨氏番茄酱,真爽!

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