1. 准备虾仁,肉(其实用肥肉最好了);
2. 虾仁、肉、鸡蛋剁泥加入生粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀;
3. 100克澄粉加30克粘米粉混合加入200毫升水搅拌成团;
4. 倒到沾板上加入剩余的20克粘米粉;
5. 揉成光面团;
6. 扞成长条切块;
7. 包成形上锅蒸;
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