虎妈食堂
2018-08-03
1. 家乐鸡粉腌肉
2. 五花肉用家乐鸡粉腌制一会儿
3. 四季豆摘好，掰成段儿，洗净用热水焯一下断生。
4. 准备葱花等辅料
5. 热锅倒入一点点油，之后放入五花肉片，使劲儿煸
6. 煸到肉片焦焦的，倒入一勺子郫县豆瓣酱，放葱姜蒜
7. 放入豆角翻炒之后倒入一杯子水，不需要没过豆角，盖锅盖，直到豆角熟了，剩少量水，开着锅盖翻炒，一直炒，煸炒到都水都没了，关火调味出锅
8. 成品图
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