小酒馆
2018-07-20
1. 碗内倒入水和油
2. 加入糯米粉、粘米粉、澄粉
3. 加入细砂糖
4. 大火蒸制20分钟
5. 蒸熟后搅拌
6. 搅拌细腻备用
7. 碗内倒入糯米粉
8. 放入微波炉高火3分钟备用
9. 双手及案板沾有熟糯米粉
10. 面团滚圆
11. 压平
12. 放入果冻滚圆
13. 放入椰蓉中，使圆团军援沾上椰蓉
14. 成品
糯米团包好后立刻在椰蓉里滚一圈，否则风干很难沾上椰丝。
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