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西红柿鸡蛋面疙瘩

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西红柿鸡蛋面疙瘩
宝妈私房菜 2018-07-19

西红柿鸡蛋面疙瘩

准备时间:3分钟 烹饪时间:9分钟
步骤一

1. 把西红柿洗干净,切成钉,锅里不放油,放入锅中煸成汁,期间为防止粘锅,可以放一些水。

步骤二

2. 汁弄好后放入水,煮沸

步骤三

3. 现在要做面疙瘩了,准备一小碗面粉,加入适量水,水要慢慢加,一直拿筷子搅拌,面粉不能太稀,只要比面团稍微软点就好

步骤四

4. 现在锅里水也开了,就用筷子或勺子把面疙瘩放入锅中,不要勺的太大了,不容易熟,放入盐,鸡精,盖锅盖等再次煮沸,煮沸后打一个鸡蛋,撒点葱花,滴几滴香油就OK了

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