赵大厨的手艺
2018-07-23
1. 准备材料。
2. 用小火火爆爆香蒜蓉。
3. 放入青菜换中火炒软，放入少许糖。
4. 放入腐乳块，炒成汁。换小火确保每棵菜都吸收到腐乳汁。用盐调味。
盐下或不下都得看腐乳够味不有些腐乳会咸有些腐乳会辣所以在起锅前试味如果不够提味就放点盐。其实我不知道我这菜叫啥名字呵呵>
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